Komisyonsuz, online siparişli bir restoran sitesi
Teslimat platformları her siparişten yüzde 15 ile 30 arasında pay alır. Küçük bir restoran için bu çoğu zaman kârın tamamıdır. Alternatif karmaşık değil: müdavimlerin gel-al ya da senin teslimatın için doğrudan sipariş verdiği kendi siten. Eskiden bir geliştirici ve aylık SaaS ücreti tutan şey, artık bir paragrafla anlatılabiliyor.
Doğrudan sipariş sitesinin gerçekten ihtiyacı olanlar
Çok şey değil, ama her parça çalışmalı:
- Kendi düzenleyebildiğin, kategorili, fotoğraflı, fiyatlı bir menü.
- Gel-al ya da teslimatlı sepet ve ödeme adımı, gerekince teslimat adresi.
- Ödeme: kapıda ya da online kartla. İkisi de olur; online ödeme Stripe ister.
- Müşterinin izleyebildiği sipariş durumu: yeni, hazırlanıyor, hazır, yolda.
- Mutfak ekranı: personel gelen siparişleri görür, durumu değiştirir.
- Bildirim: her yeni siparişte e-posta (ya da mutfakta ses).
Altında doğru olması gereken üç şey: fiyatlar sunucuda hesaplanır (tarayıcı toplamı değiştiremez), mutfak ekranına yalnızca personel ulaşır ve müşteriler yalnızca kendi siparişlerini görür.
Bunu yapan istek
Restoranım Olive & Thyme için online siparişli site yap. Kategorili, fotoğraflı menü, sepet, gel-al ya da teslimat seçimiyle ödeme adımı (teslimatta müşteri adres girer), ödeme gel-alda ya da teslimatta. Müşteriler kaydolup sipariş geçmişini ve durumunu görebilsin. Bana yönetim sayfası: yemek ve kategori yönetimi, gelen siparişler, durum değişikliği. EUR fiyatlı 12 örnek yemek ekle.
Bu istek Malpera'ya gönderildiğinde, ana sayfamızda bağlantısı olan örnek restoranı yaklaşık dört dakikada üretti. Adı ve yemekleri seninkilerle değiştir.
Online ödeme mi, kapıda mı?
Kapıda ödeme en basiti ve gel-al için yeter. Teslimatta ön ödeme gelmeme sorununu ortadan kaldırır. "Online kart ödemesiyle" eklersen Stripe kendi hesabına bağlanır: para üreticiden geçmeden doğrudan sana gider, Malpera komisyon almaz. Stripe'ın kendi ücreti geçerlidir (ülkeye ve karta göre yüzde 1,5-3 civarı).
İlk sürümden sonra ne yapmalı
- Gerçek fotoğraflar yükle; her tasarımdan çok satarlar.
- Gerçek çalışma saatlerini ve "kapalıyız" durumunu ayarla; yoksa iste.
- Teslimat için en düşük sipariş tutarı ve varsa teslimat bölgesi ekle; bunlar sunucu kuralıdır, öyle söyle.
- Site adresini fişlere, vitrine ve Instagram profiline koy. "Doğrudan sipariş ver, uygulama ücretini atla" müşterinin anladığı bir cümledir.
Hesap
Ayda 400 platform siparişi alan, sipariş başı 25 € tutan bir restoran ayda kabaca 1.500-3.000 € komisyon öder. Doğrudan sipariş sitesi bir alan adı ve bir barındırma paketi tutar; Malpera'da barındırma, SSL ve üreticinin kendisi dahil ayda 19 €. Müdavimlerin yalnızca üçte biri geçse bile hesap yakın değil.